La tecnología de elaboración de vino como factor determinante del diseño constructivo de las bodegas
Teses de doutoramentoAut.: Díaz Del Río, Mª de las Mercedes
Tit.: A tecnoloxía de elaboración de viño como factor determinante do deseño construtivo das adegas
Def.: 9/12/2016
Men. int.: non
Univ.: Universidade A Rioja
Dir.: Ayuga Téllez, Francisco (UPM), Guaita Fernández, Manuel (USC)